Cách Làm Món Cá Kho Tiêu, Bí Quyết Làm Cá Kho Tiêu Ngon Đậm Đà Đầy Hương Vị Kiến thức cuộc sống Thiên Nhiên — 19/10/2022 · 0 Comment Cá kho tiêu là món ngon dân dã của vùng quê, với nguyên liệu là các loại cá gần gũi với khí hậu Việt Nam. Cách nấu hủ tiếu bò viên sườn non thơm ngon, bổ dưỡng. Bước 1: Sườn non mua về rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Tiếp theo, bạn vớt sườn ra, rửa sạch với nước nhiều lần rồi thấm khô. Bước 2: Trong một nồi khác, cho 1 thìa mỡ, hành lá và tỏi băm nhỏ vào phi thơm Bài viết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị thuộc chủ đề về Học Cách Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị trong bài […] 2.3. Cách pha mắm tôm ngon. Chuẩn bị nguyên liệu: Mắm tôm: 2 muỗng canh. Lưu ý: Nên chọn mắm tôm xanh có mùi đặc trưng, mắm pha sẽ ngon hơn; Dầu ăn: 2 muỗng canh; Đường: 1 muỗng cà phê; Rượu trắng: 1/2 muỗng cà phê; Chanh hoặc quất: 1/2 quả; Ớt tươi xay: 1 muỗng cà phê 2 Cách làm bún đậu mắm tôm. 2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. 2.2 Bước 2: Chiên đậu phụ. 2.3 Bước 3: Cách pha mắm tôm bún đậu ngon tuyệt. 2.3.1 Nguyên liệu pha mắm tôm. 2.3.2 Cách pha mắm tôm cho món bún đậu mắm tôm. 2.4 Bước 3: Trình bày và thưởng thức món bún đậu Để chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị tuyệt ngon của loài cá này, phân mục Món Ngon của Yeutre. vn sẽ gợi ý cho bạn 7 món ngon từ cá ngừ đại dương .Sushi là các thưởng thức cá ngừ phổ biến của người Nhật. Ảnh: Internet . 1. Cách làm sạch củ hủ dừa không bị đen. Cắt đôi củ hủ dừa, rồi dùng dao cắt hủ dừa thành các khúc nhỏ cỡ 4 5 cm. Cho củ hủ dừa vào tô nước chanh, ngâm khoảng 15 phút để không bị đen. 15 phút sau, vớt củ hủ dừa ra, rửa nước lạnh vài lần rồi để ráo.Cách làm Bước 1: Làm sạch tôm. Bước 2: Xay mắm tôm. Bước 3: Ủ mắm tôm. Nguyên liệu làm mắm tôm chua. Cách làm mắm tôm chua. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bước 2: Ướp tôm với rượu. Bước 3: Hoàn thiện món mắm tôm chua. Thành phẩm món mắm tôm chua sau khi các bạn làm xong. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Đối với những món ăn như bún riêu, bún đậu, bún thang, lòng dồi, thịt luộc,… thiếu mắm tôm thì coi như đã mất đi một nửa độ ngon. Loại nước chấm độc nhất vô nhị này của nước ta cũng gây thương nhớ cho không ít du khách. Tuy vậy, mùi của chúng thường bám rất dai trên bát dĩa và khó làm sạch. Sử dụng nước nóng, nước rửa chén đều không hiệu quả. Nhưng không sao, với 4 mẹo cực hay dưới đây, chắc chắn bạn có thể khử mùi mắm tôm ngay gọn lẹ chỉ trong một nốt nhạc. Cất qua đêm với báoDùng chanhDùng baking sodaDùng giấm Cất qua đêm với báo Một cách khử mùi mắm tôm cực kỳ hiệu quả đó là sử dụng báo. Chưa có thông tin chính xác về nguyên nhân giúp giấy báo có thể khử được mùi hôi. Nhưng thực tế là nó đã làm rất tốt vai trò này. Bát đĩa khi có mùi hôi của mắm tôm không thể rửa sạch. Bạn có thể dùng báo để bọc lại từng cái một. Một cách khử mùi mắm tôm cực kỳ hiệu quả đó là sử dụng báo Để như vậy qua đêm, đến hôm sau thì bóc lớp báo ra. Và rửa lại một lần nữa với nước và xà phòng. Lưu ý không nên chủ quan rằng trước khi quấn báo chén đĩa đã được rửa sạch rồi nên không cần rửa lại nữa. Vì báo không phải là đồ vật sạch sẽ. Vì vậy rất cần rửa sạch lại trước khi sử dụng. Dùng chanh Chanh là một trong những nguyên liệu giúp khử mùi vô cùng hiệu quả. Đối với mẹo này, đầu tiên cần rửa sạch bát với nước rửa chén. Tiếp đó, cắt đôi quả chanh rồi chà xung quanh bát đĩa thật kỹ để loại bỏ được hết mùi của mắm tôm. Bên cạnh đó, chúng ta có thể pha lẫn nước cốt chanh cùng nước rửa chén để rửa là mùi mắm tôm bám trên bát đĩa sẽ bay sạch. Dùng baking soda Baking soda đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày Baking soda đem lại nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày. Và nó cũng khử được mùi mắm tôm bám trên bát đĩa. Cách khử mùi mắm tôm bằng baking soda rất đơn giản. Chỉ cần hòa tan baking soda với nước rửa chén rồi rửa sạch bát đĩa là xong. Tuy nhiên, vì mùi mắm tôm thường khó để rửa sạch nên mọi người hãy rửa bát đĩa với dung dịch này từ 3 đến 4 lần để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dùng baking soda không chỉ đánh bay được mùi của mắm tôm mà còn giúp bát đĩa trở nên sáng bóng hơn. Giấm cũng là một chất có thể khử được mùi hôi của mắm tôm trên bát đĩa một cách hiệu quả và an toàn. Cũng giống như cách khử mùi bằng baking soda. Đầu tiên chúng ta cần pha loãng giấm với nước rửa chén rồi rửa sạch bát đĩa. Tiếp theo, để khoảng 3 đến 5 phút cho giấm thẩm thấu và khử được hết mùi rồi rửa lại với nước sạch là xong. Khi rửa xong, mọi người hãy úp bát đĩa ở nơi khô ráo, thoáng. Chuyên mục Mẹo vặt gia đình đã chia sẻ đến các bạn 4 cách khử mùi mắm tôm trên bát đĩa hiệu quả, dễ thực hiện. Để bát đĩa sạch bóng và không còn mùi hôi khó chịu các bạn đừng bỏ qua những mẹo chúng tôi đã giới thiệu nhé. Chắc chắn kết quả sẽ khiến các bạn hài lòng. Những cách khử mùi mắm tôm trong phòng1 Cách khử mùi mắm tôm bằng than củiRất nhiều món ăn khi chế biến cần có sự hỗ trợ của mắm tôm. Có thể kể đến như bún đậu mắm tôm, giả cầy, thịt lợn luộc chấm mắm tôm… Nhưng sau khi chế biến và ăn xong, vật dụng và cả không gian nhà bếp vẫn luôn phảng phất mùi mắm. Vậy phải làm thế nào để khử bớt mùi này. Cách khử mùi mắm tôm bằng than củi được đánh giá rất cao và có khả năng làm bay mùi hoàn than củi có đặc trưng mang khả năng hút mùi vô cùng mạnh mẽ. Kể cả trong phòng có máy lạnh hay phòng kín thì than củi vẫn phát huy hiệu quả. Bạn chỉ cần đặt một vài thanh than củi bên trong căn bếp của mình. Nên lưu ý phân bố than củi xung quanh căn phòng chứ không nên đặt một chỗ. Than củi sẽ giúp hút hết mùi mắm tôm. Ngoài ra, than củi còn có khả năng hút được các mùi khó chịu khác. Nhưng bạn tuyệt đối không được đốt than củi, sẽ khiến không gian bị mất đi lượng oxy cần thiết. 2 Làm một nồi nước thơm nhỏKhi căn phòng và vật dụng nhà bếp của bạn bốc mùi thì cách khử mùi mắm tôm tốt nhất là dùng mùi thơm lấn át. Bạn có thể nấu một nồi nước thơm và dùng để rửa qua các vật dụng nhà bếp. Tốt nhất bạn nên sử dụng các loại thảo mộc thiên nhiên hay những gia vị sẵn nồi nước trong vài giờ để chất thơm ra hết. Sau đó bạn để cho nước nguội bớt rồi chắt nước ra dùng tráng vật dụng nhà có thể dùng một số thành phần sau cho nồi nước của mình như vỏ chanh, vỏ cam, vỏ quế, đinh hương, gừng, húng quế, việt quất, lá thông, bạc hà,... Hoặc bạn cũng có thể sử dụng những loại thảo mộc hay những loại hoa có mùi hương mà bản thân yêu thích. Đây cũng được xem là một trong những cách khử mùi nước mắm trong phòng hiệu quả nhất.3 Khử mùi mắm tôm trong phòng với giấmNếu bạn không có điều kiện thời gian để nấu nồi nước thực hiện cách xông hơi phòng như trên thì hãy nghĩ đến giấm. Mặc dù không tạo được mùi hương tươi mát như vỏ chanh,cam nhưng bù lại cách thực hiện đơn giản, nhanh gọn và hiệu quả khử mùi khá chỉ việc hòa giấm vào nước rồi cho vào bình xịt lắc đều. Sau đó, xịt hỗn hợp này vào không khí và những không gian có mùi mắm tôm bám trụ. Trong chốc lát, hiệu quả của giấm sẽ phát huy tác dụng và khử mùi hôi sạch khử mùi mắm tôm trên vật dụng nhà bếp4 Khử mùi bằng chanh hoặc gừngĐối với những vật dụng như thớt hay xoong nồi nếu lỡ bị dính mắm tôm thì mùi để lại rất lâu. Nếu bạn không biết cách khử mùi mắm tôm đúng thì mùi có thể lâu đến cả năm trời. Chính vì thế bạn nên dùng những những thực phẩm có tính khử như chanh hoặc gừng để giải quyết vấn đề có thể cắt vài lát gừng hay vài lát chanh rồi chà trực tiếp lên bề mặt của dụng cụ cần khử mùi. Hoặc bạn có thể bỏ chanh và gừng vào nồi rồi nấu trong thời gian dài. Mùi mắm tôm trong xoong nồi sẽ giảm đi nhanh chóng. Bên cạnh đó, mùi thơm của chanh và gừng cũng giúp không gian phòng bếp của bạn thêm thơm tho cách khử mùi mắm tôm bám trên cơ thể và quần áo5 Khử mùi mắm tôm trong miệng bằng kẹo cao suMột hơi thở bốc mùi mắm tôm sẽ khiến người đối diện e ngại và làm bạn mất đi tự tin giao tiếp. Vì vậy, cách khử mùi mắm tôm khá nhanh cho bạn chính là nhai kẹo cao su. Tốt nhất, sau khi ăn mắm tôm xong, bạn hãy súc miệng bằng nước sạch qua 1-2 lần cho sạch cặn bám rồi nhai kẹo cao hơn cả và có điều kiện hơn vẫn là làm sạch răng bằng kem đánh răng và dùng đồ cạo lưỡi loại bỏ mảng bám dơ bẩn trên lưỡi. Cách này sẽ mang đến hiệu quả khử mùi hôi cực nhanh.6-7-8 Khử mùi mắm tôm trên tay bằng muối, baking soda và trà túi lọcMuối Với các chị em nội trợ hầu như đều biết đến mẹo dùng muối để khử mùi hôi thịt cá. Tương tự vậy, bạn hãy chà xát muối lên bàn tay tại những vị trí ám mùi mắm tôm. Cuối cùng rửa tay thật sạch với nước và xà bông để bàn tay thật thơm soda Baking soda là nguyên liệu khá nổi tiếng trong việc tẩy rửa từ quần áo cho đến thực phẩm. Đúng vậy, hãy cho 1 thìa cafe baking soda lên tay rồi xoa đều nhẹ nhàng trong vài phút rồi rửa sạch là đã loại bỏ được mùiTrà túi lọc Sau khi uống trà túi lọc, bạn đừng vội quăng túi trà đi. Giữ lại và massage nhẹ nhàng trên tay sẽ giúp khử mùi mắm tôm nhanh chóng. Đồng thời, hương thơm trà sẽ lưu lại phảng phất nhẹ nhàng trên da tay và nuôi dưỡng da tay mềm viết trên đây của Cleanipedia đã hướng dẫn bạn tường tận những cách khử mùi mắm tôm hiệu quả nhất. Chẳng ai muốn những vật dụng nhà bếp của mình mang một mùi hôi khó chịu cả. Chính vì vậy, bạn nên nhớ áp dụng những cách trên để không gian bếp luôn thơm tho, thoáng đãng nhé. >>> Xem thêmTác giả Team Cleanipedia Bản quyền thuộc về Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo. Trang chủMẹo tư vấn Thứ tư, 19/4/2023, 1800 GMT+7 Mắm tôm làm nên đặc trưng của nhiều món ngon như bún đậu, bún thang, bún ốc, giả cầy. Một vài bí quyết sau giúp giảm mùi nồng mà vẫn giữ vị đậm đà. 1. Với mắm tôm sống Để khử mùi nồng của mắm tôm, cách pha như sauCho vào bát 2-3 thìa canh mắm tôm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê rượu trắng. Vắt thêm nước chanh hoặc quất rồi đánh cho tan đường và bông lên. Thêm ớt nếu ăn được cay. Khi ăn rưới chút mỡ nóng rán đậu phụ vào khuấy đều. Chính mỡ nóng, rượu trắng vừa khử mùi vừa diệt trừ vi khuẩn nếu có khi lên men mắm tôm ủ lâu ngày. Chanh và đường làm dịu vị mặn Hà Nội xưa thường thêm chút tinh dầu cà cuống, dậy hương thơm rất riêng cho mắm tôm khi ăn cùng chả cá Lã vọng, vịt dấm ra, với những ai lần đầu ăn mắm tôm, một cách khử mùi hiệu quả là đem chưng cách thủy vài phút. Sau đó, cũng pha thêm chanh, đường đánh cho bông Mắm tôm chưng thịt, xào Mắm tôm còn được dùng chế biến nhiều món như Mắm tôm chưng thịt cùng khế chua hay trong các món xào rau muống, rau bí, cà pháo... thêm chút mắm tôm dậy mùi thơm quyến rũ. Một nguyên tắc bất di bất dịch với các loại mắm trừ khi ướp, lúc nấu phải để nguyên liệu chín mới nêm mắm tôm vào. Vì nếu cho mắm tôm vào lúc thịt chưa chín kỹ dễ khiến nặng với các món xào rau muống, rau lang, rau bí... khi chín, gần nhấc ra khỏi bếp mới cho chút mắm tôm vào đảo đều thoảng mùi thơm là Mắm tôm cho vào các món bún nước Nhiều món bún Hà Nội thường điểm chút mắm tôm vào tôn lên vị như bún thang, bún riêu cua đồng, bún ốc. Để không bị mùi nồng thường cho mắm tôm vào bát sau khi sắp xếp nguyên liệu, rồi mới múc nước dùng nóng rẫy chan các món bún dùng mắm tôm, mắm ruốc ở Huế, Sài Gòn cũng lấy nước dùng sôi cho vào chén mắm tôm, mắm ruốc khuấy đều, lọc lấy phần nước trong bên trên cho vào, giúp cho món ăn tôn vị, loại bỏ cặn tạp chất mà không bị Thủy Đối với nhiều người, mắm tôm là một trong những loại gia vị được yêu thích và nó không thể thiếu trong một số món ăn như bún bò huế, bún thang, bún đậu, giả cầy… Từ mùi vị đặc trưng của loại mắm này đã làm tăng hương vị của món ăn. Thế nhưng, mắm sẽ vương mùi khá lâu. Đặc biệt là trong nhà hay những vật dụng nhà bếp, quần áo… Khi dùng nguyên liệu này trong món ăn, vậy làm thế nào để biết cách làm hết mùi mắm tôm trong nhà vớinhững dụng cụ khác hiệu quả. Mời các bạn theo dõi bài viết mà chúng tôi chia sẻ sau đây. Mục LụcI. Hướng dẫn cách khử mùi mắm tôm trong nhà 1. Mở cửa nhà và xịt khử mùi2. Khử mùi mắm tôm bằng than củi3. Dùng chanh hoặc gừng để khử mùi mắm tôm4. Nấu một nồi nước thơm nhỏII. Một số phương pháp khử mùi mắm tôm trên vật dụng khác1. Khử mùi mắm tôm bám trên tay2. Mắm tôm dính vào quần áo 3. Bát đĩa bị dính mắm tôm banhuan Bạn có thể biết cách khử mùi mắm tôm ở ngay trong nhà của mình một cách đơn giản mà không cần phải tốn kém thuê người đến khử mùi, bằng một trong những phương pháp sau 1. Mở cửa nhà và xịt khử mùi Sau khi ăn hoặc nấu nướng xong, chắc hẳn trong nhà bạn sẽ còn lưu lại mùi mắm tôm. Lúc này, bạn cần khử mùi trong phòng. Bạn chỉ cần mở hết tất cả các cửa ở nhà ra để không khí lưu thông. Sau đó, bạn dùng 1 chai khử mùi phòng xịt xung quanh nhà để loại bỏ mùi mắm tôm nhanh hơn. Trong khi xịt khử mùi, bạn vẫn luôn mở cửa để giúp nhà được thông thoáng hơn. 2. Khử mùi mắm tôm bằng than củi Trong ẩm thực, có rất nhiều món ăn khi được chế biến rất cần đến sự “có mặt” của mắm tôm. Tuy nhiên, không gian và vật dụng ở căn bếp vẫn luôn phảng phất mùi của mắm. Cách khử mùi mắm tôm trong nhà bằng than củi luôn được nhiều người áp dụng nhờ khả năng làm bay mùi nhanh chóng. Bởi đặc trưng của than củi là có khả năng hút mùi vô cùng mạnh mẽ. Kể cả phòng kín hay phòng có điều hòa thì than củi vẫn phát huy được tác dụng. Đầu tiên, bạn chỉ cần đặt những thanh than củi ở xung quanh bên trong bếp của nhà mình. Than củi có tác dụng hút hết mùi mắm tôm. Ngoài ra, than củi còn có khả năng hút được những mùi gây khó chịu khác trong căn bếp đó. Lưu ý đối với phương pháp này là bạn tuyệt đối không được đốt than củi trong nhà, như sẽ làm cho không gian bị mất đi lượng oxy cần thiết, có thể gây ra tình trạng ngạt thở nếu như cửa đóng kín. 3. Dùng chanh hoặc gừng để khử mùi mắm tôm Đối với những vật dụng như nồi, bát hay thớt, nếu lỡ bị dính mắm tôm thì sẽ bị ám mùi rất lâu. Khi bạn không biết cách khử mùi thì có thể bị “ám ảnh” trong đồ dùng thời gian dài. Do đó, bạn có thể áp dụng cách khử mùi mắm bằng chanh hoặc gừng để giải quyết vấn đề này. Cách làm hết mùi mắm tôm trong nhà với chanh Cách thực hiện là bạn cắt vài lát chanh hoặc gừng, rồi chà lên trên trên bề mặt của những dụng cụ cần khử mùi. Bạn cũng có thể nấu để lấy dung dịch gồm gừng và chanh, đun liu riu trong một khoảng thời gian dài. Mùi mắm tôm sẽ nhanh chóng được giảm đi. Bên cạnh đó, không gian nhà bạn sẽ thơm tho hơn. 4. Nấu một nồi nước thơm nhỏ Cách khử mùi mắm tôm trong nhà và vật dụng hữu hiệu nhất là dùng mùi thơm của các hương liệu để lấn át mùi. Bạn hãy sử dụng các loại thảo mộc từ thiên nhiên hoặc những gia vị có sẵn. Chẳng hạn như vỏ cam, vỏ chanh, đinh hương, gừng, vỏ quế, húng quế, bạc hà, lá thông, việt quất… Hoặc bạn cũng có thể dùng những loài hoa có mùi hương mà bản thân yêu thích để cho vào nồi nước. Cách thực hiện là bạn lấy nước vào nồi rồi thả hương liệu vào, đun nồi nước đó trong vài giờ để chất thơm ra hết. Sau đó, bạn để cho nước thơm nguội bớt rồi chắt lấy phần nước, dùng nước đó đặt ở các khu vực trong nhà. Đây được xem là một trong những phương pháp khử mùi mắm tôm ở trong nhà hiệu quả nhất. Măm tôm có mùi hôi sẽ đem lại cảm giác không thoải mái với một số người. Nếu dính mắm tôm ra nhà thì thật là một điều kinh khủng. Đọc bài viết [MẸO HAY] Cách làm thơm phòng ngủ tự nhiên để có căn nhà luôn thơm mát. II. Một số phương pháp khử mùi mắm tôm trên vật dụng khác Ngoài những cách làm bay mùi mắm tôm ở trong nhà thì bạn cũng cần nắm được các biện pháp khử mùi ở loại gia vị đặc trưng này trên vật dụng, đồ dùng sau khi đã ăn, thưởng thức xong món ăn. Thậm chí là phương pháp đánh bay mùi mắm tôm khi nó bám dính trên quần áo hay cơ thể. 1. Khử mùi mắm tôm bám trên tay – Trà túi lọc Sau khi ăn những món liên quan đến mắm tôm, tay bạn sẽ có mùi tanh gây khó chịu. Bạn hãy sử dụng một túi trà và massage thật kỹ ở các vị trí của bàn tay. Sau đó, bạn rửa lại tay với nước, khi đó tay bạn sẽ có mùi thơm dễ chịu hơn. Điều này còn giúp bổ sung các chất chống oxy hóa, làm cho làn da ở bàn tay không bị nhăn nheo. – Muối ngoài công dụng làm gia vị để nấu ăn thì muối còn có công dụng là chống viêm và diệt khuẩn. Đặc biệt là muối có thể có tính khử mùi cao. Bạn chỉ cần lấy một ít muối rồi xát trực tiếp vào bàn tay. Sau đó, bạn rửa lại bằng nước lạnh hoặc dùng nước rửa tay, xà bông để đánh bay mùi tanh của mắm tôm. – Baking soda ngoài công dụng tẩy rửa thông thường thì baking soda cũng là một loại chất có thể trung hòa mùi khá tốt. Bạn hãy lấy một thìa baking soda vào tay rồi xoa đều, sau đó rửa sạch lại với nước, khi đó, tay bạn sẽ không còn mùi tanh của mắm tôm có thể ám lại nữa. Khử mùi mắm tôm trong nhà với baking soda >>>Tìm hiểu thêm công dụng của baking soda qua bài viết baking soda có tác dụng gì? 2. Mắm tôm dính vào quần áo Cách khử mùi mắm tôm trên quần áo với giấm ăn Đối với việc xử lý mắm tôm dính vào quần áo, bạn chỉ cần cho giấm trắng vào một bát nhỏ hoặc chậu nước giặt quần áo. Ngâm trong khoảng vài tiếng hoặc cũng có thể ngâm qua đêm. Sau đó, bạn giặt những bộ quần áo đó như bình thường, rồi mang ra phơi nắng. Công dụng của giấm sẽ giúp làm sạch mùi mắm tôm hiệu quả. 3. Bát đĩa bị dính mắm tôm Bạn pha một chút giấm với nước rửa bát, rồi rửa sạch bát đũa. Sau đó xả lại toàn bộ với nước lạnh thật sạch, để ở những nơi khô thoáng. Khi đó, giấm sẽ khử sạch mùi hôi trên bát đũa của bạn. Hơn nữa, chén bát còn trắng sáng hơn. Trên đây là các cách khử mùi mắm tôm trong nhà đơn giản mà vô cùng hiệu quả. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện là sẽ làm cho mùi mắm bay biến ngay. Mẹo hay khác bạn nên biết 20+ cách khử mùi hôi trong nhà, trong phòng nhanh nhất [MẸO VẶT] Cách tẩy sạch nước chè trên quần áo tại nhà Cách lau sàn nhà không có mùi tanh [ÁP DỤNG NGAY] 1 Sử dụng dầu nóngDầu nóng là nguyên liệu có thể đánh bay mùi mắm tôm nồng nặc rất hiệu quả. Đây cũng là nguyên liệu rất quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi gian bếp. Cách khử mùi mắm tôm bằng dầu nóng rất đơn giản. Các bạn chỉ cần pha chế mắm tôm với đầy đủ các gia đó cho nước cốt chanh vào bát mắm và đánh sủi bọt lên, rồi cho dầu ăn đang sôi trên bếp vào đánh sủi bọt lên một lần nữa. Các bạn có thể đánh cho đến khi cảm thấy mắm tôm đã sánh và không còn mùi nồng nữa thì thôi. Dầu nóng có tác dụng khử mùi hôi rất tốt, không những thế còn giúp bát mắm thơm ngon hơn.2 Cách khử mùi mắm tôm bằng màng lọcĐây là cách mà không nhiều người biết đến khi muốn khử mùi mắm tôm nồng. Nếu bạn nấu món ăn cần bỏ mắm tôm thì bạn nên lọc qua mắm tôm trước. Lọc mắm tôm giúp cho các tạp chất, cặn có trong mắm được loại bỏ, mắm tôm sẽ bớt mùi khó chịu và sạch thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy một ít nước dùng đang sôi sau đó cho vào chén mắm tôm. Dùng đũa đánh đều bát mắm với nước dùng. Sau đó dùng một màng lọc để lọc lấy nước và loại bỏ cặn bã dư thừa ở trong mắm. Dùng nước mắm tôm lọc được cho vào nồi nấu. Như vậy, bạn sẽ thấy món ăn không bị quá nồng bởi mùi mắm tôm và sẽ thơm ngon hơn nhiều.3 Dùng rượu trắngMột trong những cách khử mùi mắm tôm được ông cha ta từ xưa đến nay áp dụng đó là dùng rượu trắng. Trong rượu trắng chứa cồn đánh bật được mùi nồng, khó chịu từ mắm tôm giúp cho món ăn của bạn ngon hơn. Cách sử dụng rượu trắng để khử mùi rất đơn bạn chỉ cần cho một ít rượu trắng vào bát mắm tôm, sau đó khuấy đều đến khi có bọt nổi lên thì thôi. Bạn sẽ thấy mùi mắm giảm bớt đi rất nhiều so với ban đầu. Có thể cắt thêm một vào lát ớt để tăng thêm vị ngon cho mắm.4 Chưng mắm tômĐể khử được mùi mắm nồng khó chịu, bạn có thể sử dụng cách chưng mắm tôm cũng rất hiệu quả. Cách khử mùi mắm tôm này không những giảm bớt được mùi mắm còn giúp diệt khuẩn, đảm bảo an toàn thực phẩm hơn. Khi sử dụng cũng thấy yên tâm thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần cho mắm tôm vào bát và cho vào nồi nước, đun sôi nước trong nồi. Hấp cách thủy mắm tôm khoảng 5 - 7 phút thì tắt bếp. Vốn dĩ mắm tôm là mắm sống, có rất nhiều cơ sở sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Chính vì vậy cách chưng mắm tôm này được rất nhiều người áp dụng. Nhất là với những người có hệ tiêu hóa kém, dị ứng với mắm tôm hoặc bị đau bụng khi ăn sau khi được chưng nóng sẽ nóng hổi, có mùi thơm nhẹ hơn đặc biệt khi dùng cùng với bún đậu mắm tôm thì càng hấp dẫn hơn. Đây chắc chắn sẽ là gia vị tốn cơm của không ít gia viết của Cleanipedia đã chia sẻ đến các bạn 4 cách khử mùi mắm tôm hiệu quả bằng những nguyên liệu có sẵn trong bếp. Hy vọng qua bài viết các bạn đã có được thông tin bổ ích cho bản thân.

cách khử mùi mắm tôm pha dầu luyn